vegan Kuchenrezepte

Eine vegane Ernährung ist gesund und Ernährung, die weniger Fette und hohe Mengen an Fasern enthält. Es enthält pflanzliche Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Samen, Obst, Vollkornprodukte, Nüsse und Gemüse. Die vegane Ernährung bietet hervorragende Alternativen für Eier und Milch. Die Milch kann durch Reis-oder Sojamilch ersetzt werden. Sie können einige wunderbare vegan Desserts einschließlich vegan Kuchen. Die veganen Kuchen Rezepte sind ideal für die Kinder, die allergisch auf Milch oder Eier sind. Hier sind einige leckere vegane Kuchen Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können.

Rezept Nr. 1: vegan Himbeer Mokka Kuchen

Zutaten

3 Tassen Mehl

Tasse Himbeer bewahrt

Tasse String gebrühten Kaffee oder Espresso

Tasse Öl

Tasse Kakao

2 TL Backpulver

1 Tasse Zucker

2 EL Essig, in einer Tasse Wasser aufgelöst

1 TL Vanille

Vorbereitung

In einer großen Schüssel vermischen Mehl, Kakao, Zucker und Backpulver. Addieren Sie die Vanille, Öl und den Essig in Wasser gelöst, bewahrt Himbeere und Kaffee. Wenn der Teig gut durchmischt, wird es cremig und glatt. Gießen Sie es in die gefettete und zerschlagen Kuchenform und backen bei 350 Grad für ca. 25 Minuten.

Rezept Nr. 2: vegan chocolate cake

Zutaten

1 Tasse Bio, ungebleicht Mehl, gesiebt

1 Tasse Vanille Sojamilch

1 TL Backpulver

3 EL Bio-Kakaopulver, gesiebt

TL Backpulver

5 TL Rapsöl

Tasse dampft Zuckerrohrsaft (Bio-Zucker)

1 TL Himbeeressig, optional

TL Salz

1 TL Vanille-Extrakt oder TL Mandel-Extrakt

Vorbereitung

Heizen Sie den Backofen auf 350F. Ort Kakao, Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel. Whisk zusammen mischen. Gießen Sie Öl, Vanille, Soja-Milch und Essig in die Mehlmischung. Gut mischen die nassen und trockenen Zutaten zusammen, bis die Mischung glatt wird. Dann gießen Sie sie in die Backform. Sprühen Sie die Pfanne mit einem Antihaft-Koch-Spray vor dem Gießen der Teig. Backen bei 350F für ungefähr 25-30 Minuten.

Rezept Nr. 3: vegan Karottenkuchen

Zutaten

3 Tasse geraspelte Möhren

2 Tassen Mehl

Tasse Orangensaft

1 Tasse Zucker

TL Salz

TL Backpulver

2 TL Backpulver

2 TL Zimt

Tasse Granola Öl

1 Tasse gehackte Walnüsse

1 Tasse Rosinen

Für Toppings

Tasse vegane Margarine

Tasse Tofutti Frischkäse oder Soja-Frischkäse

2 Tasse Puderzucker

1 TL Vanille

Vorbereitung

Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad. Gut mischen alle trockenen Zutaten, mit einem Löffel oder Pfanne. Dann fügen Sie Öl und Karotten zu den trockenen Zutaten. Orangensaft und gut mischen. Dann Rosinen und Nüssen. Einfetten der Kuchenform mit Öl oder Koch-Spray. Den Teig in die Pfanne geben. Backen für ca. 45 Minuten im vorgeheizten Ofen. Lassen Sie es vollständig abkühlen. Schlage Margarine und Frischkäse zusammen. Mischen Sie Puderzucker und Vanille und fügen Sie in Margarine und Käse-Mischung. Füllen Sie ihn in eine Kunststoff-Zip-Lock-Beutel. Wenn der Kuchen vollständig abgekühlt ist, schneiden Sie die Zip-Lock-Beutel an der unteren Ecke und Nieselregen die cremige Zuckerguss über die Oberseite des Kuchens.

Rezept Nr. 4: vegan hot fudge sundae Kuchen

Zutaten

1 Tasse Mehl

Tasse Sojamilch

Tasse weißer Zucker

2 TL Öl

Tasse Kakao und 2 TL Kakao

2 TL Backpulver

1 TL Vanille

1 Tasse brauner Zucker

1 Tasse gehackte Nüsse

1 Tasse heißes Wasser

Hip Peitsche oder Sojaeis

Vorbereitung

Mischen Sie Mehl, 2 Teelöffel Kakao, weißen Zucker, Salz und Backpulver in einer Mikrowelle Auflaufform. Dann fügen Sie Öl, Soja-Milch und Vanille und rühren, bis es glatt wird. Dann fügen Sie Nüsse. Streuen Sie etwas braunen Zucker und eine Tasse Kakao über die Spitze. Pout das heiße Wasser über die Mischung. Mikrowellen und lassen sie unbedeckt auf einer hohen Temperatur für ungefähr 9-10 Minuten. Servieren Sie es mit vegan Eis oder Hip Peitsche.
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